Més de 5000 visites al nostre blog!

El significat de font és adient, ja que a més de ser un lloc per on hi surt aigua, també té un significat de coneixement i de vida i, per tant, es relaciona amb l’escola com a lloc de trobada, d’anar a passar-ho bé, de conèixer, de descobrir, de créixer... un lloc on hi brollen descobriments i vivències.

Aquest és el tercer curs que l’EBM La Font del Rieral està en funcionament. Al setembre del 2009 es varen obrir per primera vegada les seves portes, i poc temps després es va crear aquest blog informatiu, destinat a les famílies dels infants de l’escola i a tothom interessat. L’objectiu era informar sobre el nostre dia a dia, sobre la nostra manera de treballar, així com donar a conèixer aquesta escola que tant ens fa créixer. Fa uns quants dies que ja comptem amb més de 5000 visites en el nostre blog i això ho volíem compartir amb tothom, alhora que us volíem agrair el vostre seguiment i col·laboració.

Moltes gràcies a tothom!

Ens visiten estudiants de Figueres

El passat dijous 12 d’abril, al llarg del matí, vàrem rebre la visita d’un grup d’estudiants de Figueres. Aquesta vegada es tractava d’una trentena de noies i nois que estan cursant el cicle formatiu de grau superior d’Educació Infantil, i que venien acompanyats per les seves professores.

La Montse (la nostra coordinadora) els va rebre, alhora que els va explicar la manera de treballar de l’escola, la importància de l’educació respectuosa, així com altres aspectes que van anar sorgint durant la visita. Finalment, per grups reduïts van poder conèixer les instal·lacions del centre, i entrar a les estances per fer petites observacions del dia a dia amb els infants.

Moltes gràcies per la vostra visita i per enviar-nos aquesta foto!

Jornada de Portes Obertes

El dissabte 21 d’abril l’EBM La Font del Rieral realitzarà una Jornada de Portes Obertes adreçada a les famílies que tinguin ganes de conèixer el centre. L’horari serà de 10:30h a 13:00h. Al llarg del matí es podran visitar les instal·lacions, així com conèixer l’escola a través de les presentacions amb Power-Point dels cursos anteriors.

Per a més informació podeu trucar a l’escola o enviar-nos un correu electrònic: elbarridelrieral@gmail.com / 93 844 96 81

Recepta: Coca o Pa de pessic

Novament us volem presentar una recepta que a La Font del Rieral realitzem sovint. Es tracta del clàssic pa de pessic o coca. La Mª José, la cuinera de la tarda, prepara aquesta recepta cada dimecres amb l’ajuda dels infants de les estances Colors de lluna i L’estel blau. Així, els dijous a la tarda els nens i les nenes de l’escola gaudeixen d’un berenar ben dolç fet amb ingredients naturals.

Important: en aquesta recepta fem servir el vaset del iogurt com a mesura per calcular la quantitat a utilitzar de la resta d’ingredients, d’aquesta forma la recepta es converteix en més senzilla i fàcil de fer.

Ingredients: 1 iogurt natural, 3 ous, 1 mesura de iogurt d’oli, 1 mesura de iogurt de sucre, 3 mesures de iogurt de farina, 2 cullerades soperes de llevat, 2 o 3 cullerades soperes de cacau en pols (opcional) i 1 llimona.

Preparació:

Posar en un recipient els ous juntament amb el sucre, afegir-hi la farina amb el llevat i, tot seguit, el iogurt. Posar-hi també l’oli i una mica de ratlladura de llimona.

Si es vol es pot afegir a la barreja cacau en pols perquè tingui gust a xocolata. Tot seguit, remenar bé fins que quedi una mescla homogènia. Podeu fer servir la batedora elèctrica perquè la massa quedi ben fina.

 

A continuació, abocar la mescla en una safata per a forn recoberta amb paper d’alumini, perquè la coca no s’enganxi, i posar al forn a 180º. Als 20 minuts mirar que la massa hagi pujat i deixar que es vagi cuinant, entre els 35 i 45 minuts el pa de pessic estarà a punt. Finalment, cal deixar-lo refredar per poder-lo menjar més tard.

                                   

Consells:

Aquest pa de pessic o coca pot ser un bon berenar o esmorzar casolà que agradarà tant a petits com a grans. També, si voleu el podeu farcir o decorar amb xocolata, melmelada, fruita o amb algun altre ingredient que us agradi, perquè sigui més elaborat i gustós.